Если человек хорошо питается, вероятность недостатка биотина в его организме крайне мала. Риск недополучить это вещество повышается, если человек находится на зондовом питании или в течение длительного времени употребляет в пищу белки сырых яиц. Так, у многих спортсменов, которые пьют коктейли из ячных белков, наблюдается недостаток биотина, поскольку белок куриного яйца содержит вещество авидин, которое, попадая в кишечник, связывает биотин так, что он не может нормально усваиваться.

Недостаток биотина (витамина H) может спровоцировать повреждения на коже щек, рук и ног, сухость и нездоровый оттенок кожи. Также дефицит биотина грозит слабостью и болью в мышцах, сонливостью, депрессией, нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы, пониженным давлением, высоким уровнем холестерина и сахара в крови, анемией, тошнотой и снижением аппетита.

Если нарушение в выработке биотина передалось по наследству, ребенок может отставать в развитии. Часто патологии развития вызваны нехваткой энзима биотинидазы – вещества, которое освобождает биотин, связанный с авидином. Чтобы восстановить количество биотина, нужно принимать этот витамин в течение всей жизни.

Кроме того, нехватка биотина может быть вызвана неправильной работой кишечника и нарушением его микрофлоры (дисбактериоз). Причиной этих расстройств часто становится прием антибиотиков и злоупотребление диетами, которые ограничивают нормальное питание.

Недостаток биотина часто становится побочным эффектом гемодиализа и наблюдается у больных с нарушениями процессов всасывания (при первичном синдроме мальабсорбции после резекции тонкого кишечника).

Люди, злоупотребляющие спиртным, в большей степени подвержены риску дефицита биотина, ведь алкогольные напитки мешают нормальному усвоению вещества.

Чтобы увеличить количество биотина в организме, медики рекомендуют принимать витамины и витаминоподобные вещества, которые обычно назначаются для нормализации обмена веществ, лечения полиневрита, дистрофии миокарда и т.д. Если в организм попадает слишком много водорастворимых витаминов, то их избыток очень быстро выводится, а то, что остается, не только восстанавливает витаминный баланс, но и стимулирует физиологические эффекты, такие как метаболические шунты.

Препараты биотина назначаются при повреждениях волос (ломкость, сухость, седина, секущиеся, слишком жирные или слишком сухие волосы). Также эти препараты показаны при заболеваниях кожи (шелушение и сухость, дерматит, жирная себорея, перхоть) и ногтей (медленный рост, ломкость, расслаивание, нарушение структуры ногтей). Кроме того, врач может назначить биотин для лечения эмоциональных расстройств, таких как быстрая утомляемость, раздражительность, апатия, сонливость, слабость в мышцах. Также препараты назначаются при синдроме мальабсорбции и нехватке биотинидазы.

Исследования показали, что при помощи биотина можно лечить распространенное среди женщин заболевание ногтевых пластин – онихошизис. При этом расстройстве наблюдается постоянное расслоение ногтя со стороны свободного края. Чаще всего этому расстройству подвержены женщины, чьи пальцы и ногти подолгу соприкасаются с водой.

В ходе другого исследования, которое проводилось с учетом плацебо-эффекта, было установлено, что биотин помогает снизить уровень сахара в крови. В исследовании принимали участие люди, больные сахарным диабетом І и ІІ типа. Благодаря биотину признаки диабетической нейропатии у них были снижены.