Диета экзему не лечит, но исключив из пищи аллергены, провоцирующие заболевание, можно предупредить новые приступы. Аллергены у каждого пациента свои, поэтому необходимо сделать пробу на аллергены и, исходя из результатов, разработать индивидуальную программу питания.